Una cocina siempre debe ser práctica, pero esto no significa que no pueda ser elegante también. La cocina es tradicionalmente el espacio más funcional del hogar, un hervidero de actividad y un centro para que las familias se reúnan durante el transcurso del día.
Por lo tanto, es importante elegir ideas de cocina que creen la armonía entre un espacio consistentemente funcional pero acogedor.
Siga estas sencillas pautas y podrá lograr el equilibrio perfecto.
Rosie Ward es la directora creativa de Ward & Co., la firma de diseño de interiores con sede en Londres fundada por su madre, Sarah Ward, en 1986. Como parte del galardonado estudio que desarrolla proyectos residenciales y comerciales, Rosie diseña cocinas que son funcionales pero fabulosos.
1. Considere el estilo de vida de su familia y el usuario final de la cocina
(Crédito de la imagen: Ward & Co.)
Lo que nos encanta de diseñar una cocina es que no hay dos proyectos exactamente iguales. El usuario final influye en toda la distribución y el diseño de la cocina, ya que los aspectos prácticos y el estilo se eligen en función de cómo pretende utilizar el espacio.
Tal vez sea una persona a la que le encanta ser anfitrión y está buscando una cocina a la vista para sorprender a sus invitados y, por lo tanto, necesita una cocina de preparación separada o un futuro El gran espectáculo de repostería británico estrella que requiere todos los artilugios para ofrecer el suflé perfecto.
Del mismo modo, si su cocina necesita duplicarse como trabajo escolar de los niños o comedor de cocina, eso también debe tenerse en cuenta.
2. Comienza con lo básico
(Crédito de la imagen: Ward & Co.)
Hay algunos elementos básicos que incorporamos en todos los diseños de cocinas, principalmente centrados en la eficiencia de los electrodomésticos y la gestión de tareas.
Un buen diseño debe funcionar armoniosamente, poniendo todo al alcance de su mano para una vida fácil y sin complicaciones.
Por ejemplo, recomendamos colocar el lavavajillas más cerca de la zona de cocción y del comedor para no tener que caminar demasiado con platos y sartenes sucios. El refrigerador también debe estar cerca de la puerta de entrada de la cocina y la superficie de preparación de alimentos, pero nunca al lado del horno debido a la pérdida de energía adicional, y nunca coloque los electrodomésticos extraíbles en una esquina, ya que bloquearán el gabinete al lado.
3. Invierte en una isla
(Crédito de la imagen: Ward & Co.)
Si tienes mucho espacio, invierte en una isla de cocina. Brindan mucho espacio adicional y se puede acceder desde todos los lados, lo que maximiza su espacio para cocinar y hace que la cocina sea más sociable si agrega asientos en la isla de la cocina.
Este espacio multifacético se puede duplicar como barra de desayuno, estación de café/computadora portátil o centro de exhibición de productos recién horneados. Si el espacio es escaso, considere una opción delgada; por ejemplo, IKEA vende algunas fantásticas unidades estilo carrito para trabajar con presupuestos más pequeños; estas islas portátiles se pueden mover por la habitación cuando sea necesario.
4. Almacenamiento, almacenamiento, almacenamiento.
(Crédito de la imagen: Ward & Co.)
¡No hay nada más frustrante que no tener suficientes ideas de almacenamiento en la cocina! Hay tantas maneras de incorporar necesidades elegantes pero prácticas, desde armarios con acabados en chapa especial como marquetería o unidades sin tiradores aerodinámicos, el almacenamiento puede convertirse en una característica por derecho propio.
Tiendo a optar por el almacenamiento en un armario cerrado, ya que hay mucha menos presión para mantener el contenido ordenado y es menos probable que se cubra con una capa de polvo. En caso de que los invitados aparezcan inesperadamente, puede hospedar cómodamente sin la necesidad de ordenar en un pánico de último minuto.
Dicho esto, el almacenamiento abierto puede hacer que la habitación se sienta más espaciosa, por lo que en cocinas pequeñas esta puede ser una mejor opción para dar la ilusión de más espacio. Alternativamente, si tiene una colección impresionante o ecléctica de cristalería o vajilla, las estanterías abiertas de la cocina le permiten convertirse en una pieza central.
5. No pases por alto la iluminación
(Crédito de la imagen: Ward & Co.)
Las ideas de iluminación de la cocina son una gran parte del diseño, ya que agregan profundidad al espacio. El brillo y la calidez elegidos pueden alterar la atmósfera de una habitación, luciendo hermosa pero práctica.
También hay muchos tipos de iluminación a considerar que generalmente dividimos en iluminación de «tarea» y de «estado de ánimo». La iluminación de trabajo es una necesidad, mientras que con la iluminación ambiental puede ser más creativo, por ejemplo, iluminando gabinetes o una característica particular de la cocina sobre la que le gustaría llamar la atención. Las luces colgantes son un hermoso toque final sobre las islas de la cocina para crear un punto focal visual.
6. Montar suelos de madera
(Crédito de la imagen: Domus)
La cocina es un área de alto tráfico, por lo que debe seleccionar un piso de cocina que pueda soportar esto y los aspectos prácticos de cocinar.
La piedra o la porcelana son opciones de pisos elegantes pero prácticas y un compromiso brillante para aquellos que desean pisos sin mantenimiento con un aspecto natural. La piedra es una excelente opción práctica para las cocinas familiares y puede lucir tanto rústica como moderna al mismo tiempo. Diseñada para ser resistente a las manchas y al agua, la porcelana es resistente, versátil y fácil de limpiar. Ambas opciones se ven geniales y pueden soportar fácilmente las duras y duras condiciones de la vida diaria.
Alternativamente, la madera de ingeniería es una opción rentable y puede soportar altas temperaturas, por lo que a menudo es una opción más adecuada para aquellos con calefacción por suelo radiante. Si bien el color de la madera de ingeniería puede desvanecerse, no se expande ni se contrae como la madera maciza y puede soportar el mayor nivel de tráfico y el entorno propenso a los accidentes que es una cocina típica. El suelo recuperado es más caro que la madera maciza, pero es la opción más sostenible. La madera recuperada a menudo tiene menos movimiento y reacción al calor y la humedad, ya que es mucho más antigua, por lo que se puede usar con calefacción por suelo radiante. La elección perfecta para el dueño de casa con conciencia ecológica.
7. Integra el color
(Crédito de la imagen: Ward & Co.)
Con el fin de crear una cocina atemporal que luzca genial en los años venideros, apéguese a los colores neutros en los gabinetes y mármoles más tranquilos en todas las superficies, y aplique capas de color en los muebles o colgantes.
Dado que es poco probable que remodele su cocina con regularidad, esto deja cierta flexibilidad para cambiar diferentes elementos o combinaciones de colores con el tiempo. Puede darle vida a un esquema apagado a través del color y el patrón en las persianas, los electrodomésticos o incluso los taburetes de la barra. Esto se puede lograr sutilmente, como un color en el borde de una persiana, una pantalla de lámpara festoneada juguetona o tal vez algunos cojines de taburete de bar con rayas brillantes.
8. Elija encimeras duraderas
(Crédito de la imagen: Ward & Co.)
Las encimeras de cocina son una decisión crucial como una de las mayores influencias del estilo general de la cocina. Al igual que los pisos, los suyos también deben ser lo suficientemente duraderos para manejar las demandas del espacio, como el riesgo de astillarse o dañarse en ambientes de cocina ocupados.
El patrón del mármol audaz realza y agrega carácter a cualquier espacio de cocina. Una cuarcita, Caesarstone o piedra artificial es más resistente y agradable a la vista. La cuarcita es una buena alternativa adorable al mármol y muy fácil de mantener, menos propensa a las manchas y resistente a las grietas.
(Crédito de la imagen: Neptuno)
Los extractores tienen un propósito práctico esencial en la cocina, pero pueden convertirse fácilmente en una monstruosidad si deja esto como una idea de último momento.
El estilo de campana extractora oculta es perfecto si no desea convertirlo en una característica y prefiere tener un aspecto más discreto. Miele y Gaggenau son grandes marcas que diseñan extractores que se colocan al ras de sus unidades de pared y funcionan con poco ruido.
Las campanas extractoras también pueden servir como un gran punto focal, realzando y agregando carácter a la habitación, así que no dude en ser audaz. Revestido con un hermoso acabado, para un proyecto actual estamos pintando una campana de extracción de latón antiguo.
10. Usa todos los espacios de almacenamiento disponibles
(Crédito de la imagen: Ward & Co.)
Uno de mis fieles consejos de almacenamiento es aprovechar todos los espacios disponibles. Agregar estantes para ollas a la pared es una excelente solución para colgar ollas y sartenes que no caben en los cajones. Hice esto en un proyecto rural reciente y realmente elevó la sensación rústica y hogareña del diseño de la cocina.
También me encantan los dispositivos inteligentes que ahorran tiempo y facilitan las tareas de la cocina. Una bandeja extraíble/levantadora para un procesador de alimentos es uno de mis artilugios de cocina favoritos, o vaya un paso más allá e integre un estante retráctil en el armario de abajo, lo que le permite elevar los electrodomésticos pesados al nivel de la superficie con facilidad.
Las escaleras instaladas en la moldura también pueden actuar como una adición peculiar y con carácter a la cocina, mientras lo ayudan a acceder a los estantes superiores ‘fuera de su alcance’.
¿Cómo planifico una cocina práctica?
Para planificar una cocina práctica, concéntrese primero en un diseño basado en el triángulo de la cocina, lo que garantiza que el viaje entre el fregadero, el horno y el refrigerador sea fluido. Luego, considere la colocación de otros electrodomésticos en relación con el triángulo, asegurándose de que todo sea conveniente. Esto supondrá tener un lavavajillas junto a la papelera y el fregadero, por ejemplo, o los cajones de la cubertería y la vajilla cerca de la mesa del comedor y/o el lavavajillas, y los utensilios y utensilios de cocina cerca del horno y la vitrocerámica. A continuación, trabaje en la mayor cantidad de almacenamiento posible, utilizando cada centímetro de espacio para tener a mano todos los elementos esenciales que usa todos los días. Los artículos que usaste rara vez se guardan mejor en una despensa, cuarto de servicio o almacenamiento de cocina de difícil acceso.