Chef Clodagh McKenna revela por qué le encanta criar abejas

Las abejas son polinizadores vitales que tienen una gran influencia, no solo en la salud y productividad de nuestros propios jardines y minifundios, sino también en la viabilidad de nuestra agricultura y entorno natural. Según WWF, el 90% de las plantas silvestres y el 75% de los cultivos alimentarios dependen de la polinización animal, incluida la acción de las abejas.

«Las poblaciones de abejas están disminuyendo en todo el mundo, pero algo está sucediendo en nuestros patios traseros, jardines y balcones que puede ayudar: mantener nuestras propias colmenas y plantar flores amigables con las abejas para alimentarlas», dice Andréa Childs, editora de Casas de Campo e Interiores revista.

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