Cómo cultivar coliflor: para una cosecha excelente

Una vez que haya dominado cómo cultivar coliflor, podrá disfrutarla en una multitud de platos, ya sea asada, frita, al vapor, añadida al curry y salteados, o rallada en ensaladas deliciosas y crujientes.

Es una brassica que no siempre es la verdura más fácil de cultivar, debido a su sensibilidad a los cambios de temperatura. Sin embargo, su sabor dulce a nuez hace que valga la pena tomarse el tiempo y el esfuerzo de aprender a cultivar coliflor y agregarla a su lista de cultivos deseados como parte de sus ideas para el huerto.

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