Cuándo plantar guisantes: para una cosecha excelente

Saber cuándo plantar guisantes es clave para obtener una cosecha abundante. Enormemente satisfactorias y con un inigualable sabor fresco y dulce, estas trepadoras de rápido crecimiento exigen poco alboroto y atención. Al igual que los tirabeques, los guisantes tienen una vaina comestible dulce pero con sabor a nuez cuando son jóvenes, lo que los hace perfectos para agregarlos a ensaladas y papas fritas, eso si puede resistirse a comerlos directamente de la planta. La diferencia clave es que, mientras que los tirabeques tienen vainas planas, los de los guisantes son agradablemente regordetes, crujientes y redondeados.

Además de un sabor excepcional, hay muchas variedades hermosas de guisantes para tratar de cultivar para agregar interés y color a los huertos, las camas de verduras, las macetas y los bordes. Estas variedades incluyen las vainas verde lima de ‘Sugar Sprint’, ‘Spring Blush’ con sus vainas verdes teñidas de magenta y la intensa y deslumbrante ‘Purple Magnolia’, la primera arveja con vaina de color morado oscuro.

Cuándo plantar guisantes

Deja un comentario