Judy Houston, cofundadora del hotel The Pig, sobre la vida en el campo de Hampshire

A Judy Hutson se le atribuye haber cambiado la cara de los hoteles de las casas de campo británicas con sus interiores icónicos, eclécticos y rústicos en la camada de hoteles Pig repartidos por el sur y suroeste de Inglaterra.

Algunos dirían que su estilo inimitable ha iniciado el renacimiento del interés por ideas de decoración campestreen el Reino Unido al menos.

Cuando ella y su esposo hotelero Robin abrieron su primer hotel Pig (se abre en una pestaña nueva) en Brockenhurst en 2011, colocaron el diseño de habitaciones individuales y la comida de huerta en el centro de su negocio, llamando al concepto ‘restaurantes con habitaciones’. Ahora hay siete hoteles Pig, con otro en camino en la región de South Downs en East Sussex este verano.

Judy Houston, cofundadora del hotel The Pig y su esposo Robin

(Crédito de la imagen: Jake Eastham)

Aquí, Judy comparte más sobre el hermoso imperio Pig, desde su café con leche favorito que alimenta sus esfuerzos hasta su amor por las coloridas zapatillas Superga.

Nací…

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